Lo Mejor de la FCA 2016

Después de 15 días de haber tenido la oportunidad de conocer un poco de las más de 90 culturas de diferentes países dentro de la CDMX, hoy llega a su fin la Feria de las Culturas Amigas 2016.

Al ser el tercer año consecutivo que se lleva a cabo en el Zócalo de la Ciudad de México, sigo pensando que era más cómodo y fácil el tener acceso a los stands cuando se realizaba en Av. Paseo de la Reforma ya que, al ser una avenida era más amplio el espacio y te dejaba apreciar mejor cada país.

Este año Francia fue el invitado de honor pero no fue mucho la diferencia en su decoración comparándola con años pasados ya que, Francia ha sido uno de los países que más se entusiasman en la decoración año tras año, se puede notar fácilmente desde su vestimenta, atención, y decoración de su stand.

Para mí, este año mis 5 stands favoritos fueron:

5. Noruega

El stand no estaba decorado, pero cuando me paré a preguntar de que se trataba, fueron muy atentos, me ofrecieron bacalao (me lograron convencer), y una agua de naranja y fresa que me encantó porque se me hizo un sabor poco cítrico, que me pudo quitar la sed y poco dulce.

4. Filipinas

Al llegar al stand me di cuenta que no me entendían nada de lo que les estaba preguntando pero trataron de resolver mis dudas, así que, les compré una sopa de tallarín en cual no pude descifrar el nombre, unos pollitos primavera, los cuales el sabor es muy parecido a los chinos, y algo que jamás me hubiese atrevido a comer pero me atraparon y comí huevos de codorniz.

3. Alemania

Años anteriores habían mostrado un poco más de cultura y aunque esta vez sólo hubo salchichas, pasta y cerveza, el sabor es único y la señora que las prepara lo sabe porque tiene su propio local en la CDMX y seguido me ve por ahí.

2. Australia

Anteriormente Australia no ofrecía nada, solamente llevaba propaganda de las diferentes marcas de frutas australianas que se consumen en México pero este año, por primera vez nos pudieron dar una demostración de Kiwi Punch (agua de sabor) y nuggets de cocodrilo, aunque se me hizo un poco dura la carne y un sabor no tan placentero, adornaron un poco más su stand y tuvieron buen servicio.

1. Serbia

Su stand no fue precisamente el más bonito, ni el más ordenado pero hubo algo que bloqueó por completo mi mente y me enamoró; eran los postres más ricos que había probado en mi vida, fue una tartaleta de berries, un pastel que tenia un toque de queso crema y mil hojas. Lo que me dejó un poco triste es que no los venden al público, sólo los hacen para ocaciones especiales los padre ortodoxos.

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